芒果的营养价值很高,其中的维生素A含量高达3.8%,维生素C的含量也不少。它还含有人体所必须的糖、蛋白质、磷、铁等营养成分。而澳芒一向被称为“芒果中最高贵的王者”。它的果实硕大而核小,无纤维,甜而不腻,厚而细腻,浓郁芳醇。
食用芒果具有抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。芒果的果实除鲜食外,还可以加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯等食品。此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
而澳芒除具有一般芒果的功效作用外,它还有以下优势:
果形好
澳芒果大核小无纤维,甜而不腻,浓郁芳醇。
甜度高
成熟的澳芒芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克含糖量高达20%,入口香甜,舒滑爽口,吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
营养好
澳芒果外观圆润饱满,可溶性固形物和总含糖量、可食率高。
富含B-胡萝卜素和维生素C,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
味芳香
成熟的澳洲芒果果肉鲜厚,香味浓郁,即使在没有剥皮或切开的情况下,放置室内也能感受到满屋飘香的喜悦。
口感好
澳芒果肉呈橙黄色,味甜,入口肉质细嫩,滑爽,纤维极少,组织细密,香气怡人,为水果中的上品。
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