羊奶自古以来就被誉为“奶中极品”,它是最为接近母乳的一种,也是消化吸收率最高的一种;更加神奇的是它富含200多种营养素和生物活性物质,可以修复上鼻、支气管、胃肠等处的黏膜。羊奶的功效如此之多,那么它有没有什么食用禁忌呢?喝羊奶的禁忌事项有哪些?
喝羊奶的禁忌事项有哪些?
羊奶最独特的地方在于,它的脂肪球大小仅为牛乳的三分之一,因此羊奶的消化率可以达到94%以上;但唯一不足的是新鲜羊奶中的铁质、叶酸含量较低,有可能会影响铁的吸收,所以建议大家最好选择配方羊奶粉。此外,还有一些十分重要的喝羊奶的禁忌事项,你也有必要了解一下!
1、不空腹喝羊奶
空腹喝羊奶会使肠胃蠕动加快,如果尚未在胃中完全消化吸收就被排入肠道中,极易引起肠胃不适的症状。
2、不高温蒸煮
如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。
3、不加糖煮羊奶
羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体健康是不利的。
4、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,降低羊奶的营养价值。
5、羊奶不能与药同食
羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。
本文作者:0061澳洲制造 - 夏虫
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