下午茶,这个上流社会必备的习惯事实上是起源于英国,因为17世纪的英国,上流社会的早餐都非常丰盛,而午餐则较为简单,社交晚餐要到八点才开始,因此人们便习惯于在下午四点左右吃些点心,喝杯茶。
渐渐的下午茶这个习惯在很多国家地区都被接受并延续下来,澳洲人也不例外。在澳洲,一份完整的下午茶包含甜点和咸食,将精致美味的甜点错落的摆放在托盘上,再配以东方开胃小菜和手工日式茶饮,满满的仪式感,让生活过成最美的样子。
美味颜高的食物并非就是垃圾食品,澳洲人的下午茶主打天然、滋补,而且不添加任何防腐剂和谷物蛋白,漂亮的小姐姐在放松身心的同时也不用担心发胖。日式茶饮中混合了白茶、果汁和覆盆子,稠密而丝滑,放到口中有如甜甜的初恋让人身心满足。
当然,一个完美的下午茶自然少不了蓝天白云,悉尼的海景茶餐厅自然是食客们不得不去的地方,在那里,可以180度无死角的尽情欣赏澳大利亚迷人的海岸线。
本文作者:0061澳洲制造 - 纤墨
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