婴幼儿奶粉配方中的三大主力,不知道的妈妈们赶紧点进来!

日期: 2019-05-20 16:21:34 作者: 0061澳洲制造 - 纤墨 点击数:  


婴儿配方奶粉


关于宝宝的奶粉,永远都是妈妈群里最热门的话题之一,比如“宝宝肠胃不好,选哪款奶粉?”“哪款奶粉口感清淡?”“抵抗力不好,哪款奶粉适合?”这样的问题,可能1000个人会给出1000个答案。今天,我们就不做任何推荐,单纯的给妈妈讲一讲奶粉配方中的三大营养成分,看完这些问题自然就会迎刃而解了。


一直以来,我们都在说母乳是宝宝最好的食物,所以婴幼儿奶粉的配方都是以母乳为标准的。当然,经过多年的发展以后,很多品牌的配方和口感都已经达到了一个很好的标准,但在一些细节的添加上还是会有自己的特色,比如OPO、乳铁蛋白、DHA等成分。接下来,我们就来具体说说这三大营养成分的重要性吧。

1.OPO

简单来说,它是一种与母乳结构很相似的脂肪,通过某种技术,来提高奶粉中棕榈酸的比例。相比普通配方奶粉,含OPO的奶粉中含有更多易于吸收的sn-2位棕榈酸,对于便秘、胃肠吸收不佳的宝宝来说更加有益。据我国食品安全国家标准规定,婴幼儿配方食品中OPO结构脂的使用量:

以婴幼儿配方奶粉为例,1段奶粉OPO的使用量范围是32-96g/kg,2段和3段奶粉则是24-96g/kg。1段奶粉OPO的使用量范围是32-96g/kg,2段和3段奶粉则是24-96g/kg。所以,我们在给肠胃不好的宝宝挑选奶粉时就可以参考奶粉配方中的OPO来进行选择。

2.乳铁蛋白

乳铁蛋白是奶粉配方的一次里程碑式变革,它对婴儿调节免疫系统、增强抵抗力的功效是非常显著的。乳铁蛋白在奶粉中的添加量也在逐年增加。目前乳铁蛋白资源非常珍贵、稀缺,相较于普通配方奶粉,添加乳铁蛋白配方的奶粉价格偏贵。目前市面上奶粉中乳铁蛋白含量差异巨大,最高有450mg/100g,最低只有2.9mg/100g。

但也并不意味着乳铁蛋白含量越高就越好的说法,一款奶粉的品质不能只从单一营养成分判断。最重要是营养均衡,原料优质,且在口感、消化等方面宝宝的适应性好。所以,妈妈们在这一营养成分的选择上可以综合考量。

3.DHA

DHA就是我们经常所说的“脑黄金”,能够增进婴幼儿大脑细胞的发育,促进婴幼儿视网膜光感细胞的成熟。正因其对宝宝生长发育有着重要作用,近年来也备受家长关注, 目前绝大部分奶粉里都添加了DHA,但含量各有差异,那么,奶粉里要添加多少DHA才更合适呢?

我国《婴儿配方食品国家标准》中规定,二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%;欧洲食品安全局则认为,婴儿奶粉中的DHA占脂肪酸总量不应低于0.3%才能更好地发挥其促进视力发育的功效。像澳洲的爱他美就正好在0.3-0.4之间,是一个很均衡的数值。

综上所述,OPO对肠胃不好的宝宝最合适,乳铁蛋白对提高宝宝免疫力有好处,DHA提高宝宝大脑发育是必不可少的。但是妈妈们在选择奶粉时也要记住,含量越高未必就是越好的,在不超标的情况下,各方面都适合宝宝的才是最好的。




本文作者:0061澳洲制造 - 纤墨
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