教你如何利用食物颜色吃出健康!

日期: 2019-08-12 16:04:08 作者: 0061澳洲制造 - 夏虫 点击数:  


食物颜色


关于五谷对健康的影响,相信大多数人都有所耳闻,在我们生活中的许多食物其实都有各自不同的功能;就拿食物颜色来说吧,不同的色系属性对我们的五脏就会有不同的改变。那么,你都知道哪些颜色的食物呢?你知道它们对你的健康有着怎样的益处吗?


不知道也没关系,加下来小编就教你如何利用食物颜色吃出健康!

首先我们需要知道,不同的食物所包含的营养元素各不相同,而不同颜色的食物又对应着不同的功效,例如:红色食物养心、黄色食物健脾、绿色食物护肝、白色食物养肺、黑色食物养肾、紫色食物抗血管硬化;只要你巧加利用这些“食物颜色”,必定会给健康带来积极的转变,还等什么,快来看看是什么让它们变得如此神奇吧!

颜色在营养方面也有其科学精密的划分,因为阳光是制作食物的工程师,它会通过光合作用影响食物的颜色,让它们携带着不同的能量发挥作用。

那么,颜色有等级吗?哪种颜色的营养更高?

食物营养的高低就是遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色-紫色-绿色-红色-黄色-白色。若能根据属性的不同合理搭配做到营养均衡,那么既能享受视觉美感,又能享受健康人生!

1、黑色食物——中医认为黑色入肾,因为它包含了维生素、黑色素和微量元素三大营养素,能有效清除自由基,强肾脏之气、抗衰老,对于生殖、排泄系统大有好处。这类食物有黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等。

2、紫色食物——紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。

3、绿色食物——绿色蔬菜中还有丰富的碱和纤维素,果蔬中又还有丰富的叶酸,既可以增强肠胃蠕动,还能够帮助肝脏排毒。这类食物有菠菜、韭菜、黄瓜、猕猴桃、西兰花、青椒等。

4、红色食物——红色食物含有丰富的类胡萝卜素和维生素A,能够预防前列腺癌的发生,降低血液中的胆固醇,从而有效降低心脑血管疾病的发生率。这类食物有西红柿、樱桃、西瓜、草莓、红苹果、山楂、红枣、牛肉、羊肉、枸杞等。

5、黄色食物——黄色食物含有维生素A和D含量比较高,而且黄色食物进入体内后,营养物质主要集中在脾胃区,经常吃黄色食物对脾胃大有益处。这类食物有南瓜、玉米、土豆、芒果、花生、黄豆等。

6、白色食物——白色食物其实比红色营养价值更高,因为大多数白色食物蛋白质成分都比较丰富,它的脂肪含量要较红色肉类食物低得多。这类食物有牛奶、大米、面粉和鸡鱼类等。



本文作者:0061澳洲制造 - 夏虫
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