比猪肉还贵的澳洲“迷你卷心菜”,原来是这些人的最爱!

日期: 2019-12-05 17:15:14 作者: 0061澳洲制造-纤墨 点击数:  


迷你卷心菜


你爱吃卷心菜吗?除了减肥中,大概喜欢它的人并不多,尤其是超市大减价时,这种几块钱一大堆的蔬菜一定很难入你的法眼。但是,你知道么?在澳洲也有这么一种“迷你卷心菜”,是非常受西方人的欢迎的。法国人甚至还会把心爱的人亲切的称呼为“迷你卷心菜”。


迷你卷心菜,学名叫做孢子甘蓝跟羽衣甘蓝、西兰花、球茎甘蓝等植物都属于近亲,但营养价值却比这些甘蓝都高。澳洲人在食用时,通常就把它用水一煮,浇上点酱料直接吃,或者拌到沙拉里面吃。当然,抱子甘蓝微微带点苦涩的口感,在烤肉时来两个作配也是非常不错的。

迷你卷心菜非常适合在澳洲生长,在每年的冬季6至8月,就是它的最佳生长季节。当看到小卷心菜长到核桃大小时,就说明到了采摘期。这里说明一下,虽然大卷心菜是在地上长得,大小卷心菜可是实实在在长在枝干上的,结出的果子也跟水果一样是一串一串的。

对于喜欢吃迷你卷心菜的MM来说,如果在西餐配菜中吃的不过瘾,还可以买一些回来自己制作,价格大概是50元人民币一斤左右,在国内算是奢侈,但在蔬菜价格一向昂贵的澳洲,这个价格接受度还是比较高的。而且自己制作的话方法也是非常简单的,不需要一片一片的掰开清洗,只需要把最外侧比较脏的叶片掰掉后,用清水整体冲洗一下即可;然后,去掉根部,再对半切开,清炒,蒜蓉,凉拌,混搭一切就随你所愿啦!


本文作者:0061澳洲制造-纤墨

文章地址:http://www.0061.com.au/article/content/201912/6657/1.html

版权所有:转载时必须以链接形式注明作者和原始出处


TAG: 新西兰特产  澳洲特产 


上一篇:吃一口就会爱上的澳洲零食!

下一篇:澳洲超原生态美食——甜菜根,可以闻到泥土的气息

最热文章
Swisse胶原蛋白液--为什么一定要
【一个真实的故事】Swisse护肝
A2奶粉到底怎么样?和可瑞康
NU-LAX Fruit Laxative 乐康
Lucas' Papaw Ointment 番木
Nu-lax乐康膏食用禁忌,它真
护肝片经常吃好吗?它的副作
SWISSE护肝片 肝脏排毒解酒
直击假货内幕,澳洲保健品如
【孕妈必备】Blackmores孕妇黄
Blackmores Vitex 圣洁莓 呵
如何辨别可瑞康爱他美奶粉的
哪些人群人不能吃卵磷脂?
澳洲版爱他美如何精准识别,
Nu-lax乐康膏食用疑问解答,
Swisse 抗疲劳保健品 男士复
Red Seal红印优质黑糖 排毒
Lamisil cream 脚气药膏 专
澳洲最受欢迎宝宝用品推荐
你试过用羊奶洗脸吗 Goat
澳大利亚深海鱼油什么时间吃
最新文章
专治脚气的Lamisil cream 脚气药
儿童如何预防近视
用洗脸仪是不是真的比手洗干
blackmores 西芹籽精华片对
这些过时的护肤方法还在用吗
含DHA的雀巢超级能恩1段
过节必备赶快屯起来的葡萄干
常见葡萄籽品牌
酵素、代餐粉总有一款适合你
宝宝的奶瓶多久消毒一次?
口臭怎么办该怎样消除?
大扫除不止要扫,还有消毒杀
三分钟了解Vida Glow
怎样识别宝宝奶粉过敏及处理
孕期便秘的危害,该如何改善
红酒的存放要求?
家庭食用油该怎么选?
大火中让我们泪目的澳大利亚
益生菌什么时间吃比较好?
澳洲hydrodol解酒片怎么吃,
儿童维生素软糖吃过量产生的
支付特约商家