民以食为天,社会公众对于食品安全健康十分看重,随着有机食品概念的深入人心,有机奶粉开始引领奶粉界的新潮流,成为新生儿父母的新宠。对于“有机”大家想到的都是天然、安全、营养,各种各样的毒奶粉报道让家长更加关注宝宝口粮的质量问题,正因如此,大家认为有机奶粉才是最安全的婴儿奶粉,那么你对它的了解又有多少呢对比普通奶粉它的优势是什么,让小编来告诉你有机奶粉受到如此追捧的原因吧!
部分人认为有机奶粉的比普通奶粉营养价值高,其实这是一个误区,他们的成分基本上是差不多的,只是所占比例不同而已,最大的区别还是“有机”二字。
有机奶粉的主要原料出自有机鲜牛奶和有机农场的其他有机成分,它严格按照有机农业标准生产,来自于有机农业生产体系,它等同于“安全天然”,有机奶粉的奶源不能使用激素、抗生素等化学药剂、空气、水源、牧草也要求至少三年以上未使用过农药、化肥、除草剂及转基因技术,要求远离城市、工矿区、交通主干线、工业、生活污染源等场所,并在有机和常规生产区设置隔离带,区分地域,保证有机牧场不受污染。如此牧场饲养的奶牛也禁止使用药物、生长激素、抗生素等化学药剂,保证了从食物到环境再到主体生产无污染无添加的自然环境。
有机不仅体现在奶源上,加工也是十分严格的,对于有机奶粉的加工环境和设备都是专用的,与常规设备区分开,在加工前需彻底清洗设备,并将其他需要添加的有机原料冲顶加工,没错,不仅奶源需要有机,添加材料也需要有机,有机奶粉需严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,整个制作过程不能受到外来污染,保证生产过程中有机成分比例在95%以上,不得添加速溶剂、助溶剂、防腐剂、香精、香料等成分。
有机还有一大特征就是环保,采取“轮作法”,一方面使用有机肥料、农作物残余、动物和植物堆肥,维持土壤生产力,为提供植物养分;另一方面采用生物害虫防止方法,防治病虫、害虫和杂草;实行可持续农业,保护地球植被和环境。
有机奶粉对比普通奶粉的优势十分明显,缺点也不容忽视,由于生产标准高,年产量不到普通奶粉的五分之三,所以价格相对昂贵。
本文作者:0061澳洲制造-AMMA
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