中秋月饼别扔了,百变小厨娘教你做月饼美食 菜谱下篇

日期: 2020-10-14 16:54:59 作者: 0061澳洲制造-AMMA 点击数:  

月饼新吃法

月饼这么多,三份菜谱怎么够,如果不喜欢油炸,粥又太过清淡,那就学学小厨娘下面的几份菜谱,月饼新吃法,各个不重样!

 

小朋友的早餐最爱——月饼三明治。不是只有面包和肉饼才是绝配,中秋节后月饼和火腿更配哦~将月饼切成薄片,选择生菜、火腿、鸡蛋、芝士等夹在其中,制成月饼三明治,旁边配一杯豆浆或牛奶,再轻松摆一些水果,哦!中式西餐怎么样。这样一份早餐,既营养丰富,也满足了孩子对新奇事物的好奇感,让宝宝胃口大开,早上吃的饱饱的。这款菜品以五仁、巧克力、蛋黄、肉类内陷月饼最佳,感觉五仁这是要翻身做主的节奏呀!

 月饼新吃法

上面说了月饼三明治,不如反过来做个月饼汉堡包。取一个特别的南瓜馒头,在微波炉里加热20秒左右,将半个月饼切碎或块状,塞入馒头中,倒入点肉汤,当当当!一份简单快捷的月饼汉堡包就做成了,这应该是最方便的一款月饼新吃法菜谱了,不会做饭的小白也能轻松完成。

 

炒月饼您听过吗?吃过炒年糕、炒面片,炒月饼应该没吃过吧。选择馅料丰富的五仁月饼,加上一根火腿、一捧卷心菜、胡萝卜,全部切块切片,将月饼片倒入热油锅中翻炒,期间加入料酒、酱油、糖、盐等辅料,炒至七成熟,再放入胡萝卜、卷心菜、火腿等继续翻炒三分钟左右出锅,做出精致的摆盘,一份看上去就流口水的炒月饼就做成了。

 月饼新吃法

上篇介绍了一碗月饼八宝粥,如果不喜欢稀粥的朋友还可以制作饼皮羮。将月饼皮熬制成粘稠的月饼羮,早餐吃一碗,出门都不觉得冷了。在锅内加水烧开,倒入月饼皮搅拌散开,水沸腾时,放入枸杞,小火焖烧十分钟,待粘稠时就可以出锅了,倒入萌萌哒的早餐锅中,尝一口、又一口、再来一口,不知不觉一碗已经见底了,旁边再来份天津的煎饼馃子,嗯,美好的一天开始了!


本文作者:0061澳洲制造-AMMA

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