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厨房细菌“潜藏”7个令人震惊的事实!你或许一个也猜不到!

厨房是家庭的终极热点 ,这里既是享用家庭聚餐和招待客人的地方,也是房子最常用的空间,因此需要经常性的大扫除和彻底清洁,无论是厨房用具、电器或者是每一个细微的角落,都需要我们认真发现那些“潜藏”的细菌。

尽管厨房经常进行大规模维护,但它仍然是比浴室更容易积攒细菌的地方,那些真正且被人们略掉的藏污纳垢之地,也许“潜藏”着更大令人讨厌的细菌,ew!这是一个非常令人震惊的现象,但没有必要恐慌。

关于厨房细菌最可怕的事实,可能会让您觉得惊讶!

一、最容易忽视的“细菌大型聚集地”

1、厨房海绵

你或许觉得你的杯子很干净,但想想擦拭、洗涤它的海绵你就不会这样自信了。

潮湿的海绵被证明是窝藏一些严重致病,令人讨厌的细菌的头号厨房元凶。砧板上和盘子上的肉类往往会借由清洗这一步骤深藏在海绵里,如果你想消灭细菌就让海绵得到应有的深层清洁。

尝试在微波炉中高温蒸30秒,或浸泡在清洁剂中以除去那些讨厌的细菌。

2、省水或许也有错

为了省水你是不是常常会将碗碟浸泡在水中洗涤,殊不知浸泡水实际上却能创造出另一个细菌传播的环境。因此建议大家还是要用流动的水清洗餐具,在下面放一个接水的器皿,一样可以达到省水的效果。

3、厨房水槽

厨房水槽绝对是比厕所还要脏10倍的地方,这里面可能包含有10万多个细菌,这个数字听起来是不是有些惊人!虽然它是厨房餐具的清洁点,每天吸收不少清洁剂,但你清洗砧板和刀具的水中也藏有大量细菌,它们都是在水槽排水处理中堆积起来的。一个很好的消毒方法就是用热水将稀释的漂白剂溶液冲洗水槽。

4、刀座是模具倍增的温床

几乎每个家庭都有一个刀座,它们既方便又实用,是存放厨房刀具的便捷场所。但是,经常清洗的刀具也不见得真干净,因为刀座也是模具倍增的温床,所以记得要经常擦洗这里!

二、沙门氏菌,酵母和霉菌都生活在冰箱内

冰箱可能是您储存水果和蔬菜的便利区域,但是西兰花很可能与一些严重的令人讨厌的细菌一起聚会。因为新鲜的蔬果中也包含了:沙门氏菌,酵母和霉菌,这些都可能会污染你的冰箱。因此,每月一次彻底清洗你的冰箱十分必要,记得选择一款高效安全的清洁产品。

三、剩菜冷冻,并不等于吃得安全

冷冻剩菜是一个非常普遍的做法,但食物中生长的坏细菌甚至可以在超低温状态下存活。冷冻不会使食物安全,就像它解冻时一样; 细菌仍然存在繁殖。最佳方法是简单少量地准备新鲜食物,或者在重新加热时,确保它至少达到75度。

四、砧板比马桶座的危险细菌多200倍

这是最常用的厨房用具,但每次使用后清洗板子并不是摆脱细菌的有效方法,这样的砧板比马桶座的危险细菌多200倍;一个简单的解决方案是定期更换您的砧板,或者是用小苏打和热水清洁。

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